25/07/2011

Muffins de chocolates práticos

Conban-uá (boa noite em japonês)
Hoje eu vim pra ensinar vcs a fazer gostosos e deliciosos muffins de chocolate!
A receita que eu achei  foi no site da Nestlé,s e alguem se interessar entra lá, essa receita foi feita especialmente para patas como eu que não sabem nem ligar um fogão,vamos começar!

    Ingredientes    


  •     1 xícara (chá) de açúcar
  •     meia xícara (chá) de óleo
  •     3 ovos
  •     1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  •     1 colher (chá) de fermento químico em pó
  •     1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  •     meia xícara (chá) de nozes picadas
  •     meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 
  •     1 pitada de sal
  •     100 g de chocolate Meio Amargo , picado
  •     manteiga , para untar
  •     farinha de trigo , para polvilhar
  •     chantilly, granulado, e tudo o que achar pra decorar
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    Como fazer:
Bata na batedeira, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada e reserve. Em uma tigela misture o Chocolate em Pó ,a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione as nozes, o Chocolate picado e o creme reservado. Coloque a massa em fôrmas untadas com manteiga e farinha de trigo.

alguma coisa parecida com essa forminha ai em cima,só que cheia de manteiga e farinha...
                       

 Leve ao forno médio-alto (200° C) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados. 
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Decoração:
Essa sem duvida é a melhor parte da receita!
Pegue o chantilli(é assim que escreve?), o granulado, as minifrutinha e tudo o que achou pra decorar e mãos a massa!
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Retire-os das fôrmas ainda quentes e sirva-os frios
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Congelamento:
Coloque os muffins já assados em um recipiente com tampa e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.
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E´isso galerinha espero que tenham gostado,e que o muffing de vcs fique gostoso!
kissus e sayonara!

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